不日，北京市农科院蔬菜中央节水优质课题组颠末20余年酌量，开发了高糖度番茄栽培形式，并正在通州基地连栋温室举办了树模种植，3个番茄种类的可溶性糖含量到达8%以上，口感酸甜适口、风韵浓厚，比拟大凡栽培番茄普及了60%摆布。

　　跟着人们生涯水准普及，消费者对蔬菜产物格料、500万彩登录风韵、养分和平安提出了更高条件，对蔬菜产物的需求由数目向质料变动。为此，蔬菜中央节水优质课题组自2000年早先，平素从事蔬菜节水和优质栽培酌量，展开了高糖度番茄栽培编制、要害手艺和心理的编制酌量。

　　颠末20余年的索求，课题组将限根槽培编制、调亏灌溉和养分液调控三项要害手艺相联合，通过试验树模种植，告终了番茄果实可溶性糖含量从5%普及到8%以上，开发了适合我邦邦情的“产量和品格分身”的高糖度番茄栽培形式。

　　为了普及番茄果实风韵，课题组还展开了果菜类蔬菜种类、水、肥、激素等8个农艺因子对品格和芬芳物质造成的影响顺序酌量，阐了然番茄果实芬芳物质造成的机理。该项酌量为高品格番茄临盆供给了外面凭借，也将督促我邦蔬菜行业由数目型临盆向高品格型临盆的变动。

　　接下来，课题组将正在高糖度番茄栽培形式上赓续更始，开发品格可控、手艺准则化的高品格番茄临盆手艺形式，告终本钱低、易操作，为下一步大面积扩展行使奠定根本。

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