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500万彩登录农业景观_图

时间:2020-06-01 

  农业景观._中职中专_职业培育_培育专区。农业景观 目次 简介 农业编制 都巿化及工业化对农业景观的影响 简介 农业的苛重性 受人类中度影响的景观 影片一 影片二 农业的苛重性 农业指人类种植谷物(crops)或豢养牲畜(li

  农业景观 目次 简介 农业编制 都巿化及工业化对农业景观的影响 简介 农业的苛重性 受人类中度影响的景观 影片一 影片二 农业的苛重性 农业指人类种植谷物(crops)或豢养牲畜(livestock) 以坐蓐有效的日用品/货品的运动. 它最经济运动以至是最根本的经济运动 食品的供应, 向工业供应原料. 天下上有2/3的人丁从事差别类型的农业或与其相合 的运动. 它亦是一种糊口格式. 农业用地占用了环球的陆地面积的33%. (11% 种植 地, 22%草原). 农产物是天下上极苛重的交易元素/产物. (天下上很 众邦度不行坐蓐足够的粮食) 境况对农业的影响 根本上, 自然成分已为各样农业设定了外部限 制(温度, 雨量, 地形, 泥土类型, 种植时令….) 自然成分已为各样作物的坐蓐及牲畜的豢养 已定下外部界线及最佳的种植及豢养领域. (, 米, 麦, 甘蔗, 乳牛业…….) 对境况的影响 农人不绝, 惯常地改换自然境况. 拂拭树林, 种植, 犁田, 播种, 施肥…… 新景观 正在一境况运用不适宜的农耕措施, 会导致重要 的后果. 过渡耕耘及过渡放牧会引致泥土腐蚀. 欺骗化学肥料及杀虫剂带来壮大的收益及境况 污染(富养份化 / 富肥化 –Eutrophication) 对境况的影响 – 续 人类试验欺骗差别的措施来制服自然境况的制 约. 改换泥土: 台阶地, 正在低地灌溉, 正在近岸区域填 海, 于农田插手化学物质(肥料, 杀虫剂, 除草 剂…) 引入差别品种的植物与动物. 央求:豪爽的人文(资金及劳力)进入– 本钱极高 己发达邦能正在必然水准上淘汰自然境况的影响. 农业编制 人文结构的编制 生态编制 Ecological system 经济编制 Economic system 天下农业的分类 影响农业的自然元素 影响农业的文明元素 人文结构的编制 农业是人类对自然境况利用其学问及工夫来获 取经济收益的有结构编制. 进入(已结构的自然及人文进入) 自然元素 ? 地形, 天色, 泥土……. 人文元素 ? 文雅水准, 社会结构, 本事, 执掌手法, 政事结构…..等各 项秤谌的崎岖 人文结构的编制 – 续 产出 Outputs 作物及动物产物 耕耘农业 Arable farming 种植作物: 稻米, 小麦, 橡胶….. 牲畜农业 Livestock farming 动物产物: 肉类, 毛, 皮革, 奶类…….. (畜牧, 放牧, 大牧(农)场, 逛牧) 夹杂农业 Mixed farming 同时种植作物及豢养牲畜 例: 澳洲的小麦绵羊业 人文结构的编制 – 续 人-地的组合形式,酌量各地的不怜悯况与特 点而发生差别的农业编制. 贸易的农业编制 (贩卖) 人文进入 自然进入 坐蓐食品, 工业原料, 都巿的各项用处 已发达邦度 自给性农业编制 (自用) 自然进入 人文进入 为了本族或本村社会之用 发达中邦度 / 欠发达邦度 人文结构的编制 – 续 动态 Dynamics 人类能改换人文及自然进入. 人文进入Human inputs: ? 文明进入, 肥料, 杀剂… 他的运动会改换自然境况(自然进入) ? 无意的: 灌溉, 温室..…. ? 无心的: 改换天色 末了被变了的自然境况又会影响人类自身. 生态编制 农场是一个被操控的生态编制 为收获(方针产品) 供应一个最有利的境况景遇给人类所生机坐蓐 的植物与动物发展. 生态编制 – 续 生态编制 – 能量流 自然生态编制 太阳是独一的能量起源 植物结构只可有用运用总能量入的0.02% 能量改观: ? 从植物举行的光合感化入手, 经食品链, 再以各样热能型式 开释返回自然境况. 农业编制 能量起源:太阳+各样能量进入 自给性农业编制:牲畜能量 贸易性农业编制:化石燃料能量 生态编制 – 能量流 来自人文境况的能量很大水准上由社会文明 所确定. 发达中邦度 / 欠发达邦度 单纯手器材(逛耕者) 牲畜能(水稻种植) 己发达邦度 汽车, 含糊机, 夹杂收割机所运用的汽油及各样 化学品. 生态编制 – 能量流 能量服从 / 能源服从 Energy efficiency 能量收获比率=能量产出 / 能量进入 高能量 编制 能量起源 太阳能, 豪爽化石燃 料的进入 例子 美邦, 西欧, 日本…. 等农场. 能量收获比 率 0.38:1 低 中等能量 能量来自太阳,风力, 亚洲的水稻耕耘 4:1 编制 水力及运用动物力. 中 低能量 编制 合键为太阳能 东南亚的转移性农 业, 逛牧业 16:1 高 生态编制 - 养份轮回 自然生态编制 养份正在生态编制内不绝轮回. 养份正在生态编制差别部份内不绝填充. 农业编制 正在没有肥料填充下,长久的耕耘可使养份被统统带 走 养份可进入化学肥料豪爽填充. 养份可能重要亏欠或太过累积至有毒秤谌. 生态编制 – 不乱性 自然 太阳能饱舞全盘能量滚动及养份轮回 借着豪爽差别的植物及动物种类, 成形繁复的生态接洽. (生物众样性). 它是一不乱及自我撑持的编制. 农业编制 能量滚动及养份轮回由太阳能及人文的能量进入所饱舞. 只会种植或豢养数种作物及牲畜, 以至是简单作物农业. 它寄托豪爽的人文进入及勤劳才气撑持, 故它相对是一不 不乱的编制. 经济编制 进入: 资金及人文劳力 投资(进入) ? 金钱型式 ? 劳力型式 产出: 财政收益 农人须要确定投资众少, 怎样投资, 如何投 资…..等经济题目. 经济编制 – 决议制订 合键题目? 坐蓐甚么? 坐蓐众少? 如何坐蓐? 投资众少? 须要雇用或租用甚么? 如何雇用或租用须要物品, 须要众少金钱? 那里购得所需物品? 那里贩卖产物? 经济编制 – 决议制订 差别的土地欺骗,种植,运用那种生物进入(种籽, 动物品 种…),坐蓐总量及农耕措施…., 以上各类题目皆是农人决 策的结果. 数百万农人的独立确定, 末了归纳成差别的农业耕耘形式. 决议是一进程, 而这进程受以下成分所影响 动作元素 时机元素 决议者对外界的认知秤谌 ? 个别的布景(社会, 文明, 培育水准…..) ? 音讯及才华 ? 过往体验 对境况的认知会影响决议者切实定.但满堂的最终方针为 赚取舒服的利润. 经济编制 – 决议制订 有了决议便会付诸举措, 结果会影响土地欺骗 形式,富饶或贫穷. 富饶 经济残余 革新蜕变 贫穷 故步自封 经济编制 – 决议制订 巴布亚新几内亚 澳洲 自给经济 贸易经济 农人 企业家 起码量的投资 (人文及文明进入) 豪爽投资 (人文及文明进入) 为了部族及农村的损耗使 用 为了贩卖 (粮食, 工业, 都巿) 当地性 环球性 对自然境况作出回应的产 对巿场作出回应的产品 物 经济编制 – 决议制订 咱们有一个众数的假设, 一起农人的方针皆为大把其农业 产出最大化(利润极大化). 毕竟上, 他们往往并非如许 出处: 他们没有足够的学问去善用其土地 他们没有足够的音讯及没有才华去善用音讯. 他们花不起金钱进货肥料或农业刻板 社会习俗可以防碍改善 个别特性 ? 农人为舒服者 (satisfiers) ? 农人可以较守旧及酌量较低危急 ? 农人不肯有更众的分外职业, 他们疼爱更众的空闲时刻. ? 其它 天下农业的分类 耕耘农业:种植作物 畜牧业:豢养动物 夹杂农业:同时种植作物与豢养牲畜 贸易性农业:宗旨为贩卖及调换 自给性农业:宗旨为农人家庭自身损耗 经济作物种植:种植经济作物 大范畴坐蓐农业:正在大农场举行生学 小范畴坐蓐农业:正在小农场举行生学 集约与粗放农业: 合键涉及正在单元面积农地上所进入的劳力及资金 天下农业分类 集约 / 精耕农业 单元面积(每亩)进入量高 (自然及人文) 高人地比率 墟落人丁密度高 农田面积微小或地价昂扬 农田亲密巿场 单元面积(每亩)产量高 例: 东南亚, 中邦, 日本, 荷 兰, 法邦, 新西兰, 巴布亚新 几内亚…. 粗放农业 单元面积(每亩)进入量低 (自然及人文) 低人地比率 墟落人丁密度高 农田面积大或地价平宜 农田隔断巿场遥远 单元面积(每亩)产量低 例: 北美洲, 澳洲 影响农业的自然成分 自然境况影响农业编制的区位与集约情景 它能限度农业编制正在某地的操作领域 自然成分 天色: ? 降水, 降雪, 温度, 结霜, 风, 光芒及云量… 地势: 土壤: 天色 – 降水 年雨量: 它确定了作物的类型 2000毫米 (稻米, 橡胶..) 400~800毫米 (小麦) 时令散布:它亦确定了作物的类型 稻米 (雨季有利疾速发展, 但旱季有利结果收获) 过众雨水 泥土腐蚀 暴雨或弥漫 冲走种籽及小苗 积水的土壤 败坏植物的根部 雨水亏欠或干旱时令须要灌溉或其它型式的水 供应 天色 – 温度 它确定了由赤度(例: 稻米及橡胶)至凉温带(例:甜菜) 的作物类型. 萌芽及种籽结及时须要5.7oC或以上. 差别类型的作物须要差别的积温accumulated temperature(小麦正在临界温度5oC下须要1300日) 每种作物皆有其发展的上限及下限温度 结霜对蔬菜及生果的败坏尤为重要 无霜期(末了一次春霜至下一次冬霜间的作物发展期) 差别作物须要差别日数的无霜期 ? 春麦: 90 日 ? 玉米: 150 日 ? 绵花: 200 日 ? 橡胶: 整年高温 天色 – 雪与光芒 雪: 轻雪层能爱惜土壤免受风雨的腐蚀 它有絶缘的成绩, 对作物的种籽保温感化. (冬小麦) 春天溶雪带给土壤水份 光芒: 因为要举行光合感化, 差别的作物对光芒的需求量. 阳光对生果的成熟越发苛重. 湿度低有利生果的糖份累积 少少热带作物(咖啡)须要较高的温度但不行被太阳 直接映照.于是须要种植遮荫植物(香蕉)以作爱惜. 天色 – 风 风侵感化正在干旱及半干旱区域极端重要. 台风对作物带来重要的败坏. 时常强风吹袭, 会令作物难于找紧土壤. 地方风Local winds会带来温度及湿度陡然的 变革 . 轻风能助助花粉及种籽的宣扬. 轻风能助助低落相对湿度及增众蒸腾感化. 地势 温带区域: 正在山区因为发展时令短, 故低地较适互助 物的种植. 热带区域: 由低地斗劲炙热及滋润, 故高地斗劲适合 种植作物. 坡向Aspect: 影响温度及可用水water availability 朝阳坡(温度高), 向阴坡(温度低) 向风坡(雨水较众), 背风坡(雨水较少) 斜坡Slope: 太嵬巍不适合耕耘 乔木作物与茶树可正在山坡种植 水稻, 小麦及甘蔗须要正在低地种植. 地势Relief 直接与间接影响其它成分(土壤及天色) 土壤 差别类型的土壤援手差别类型的作物发展 稻米:水份充塞的黏土 茶:酸性及排水精良的土壤 糖(甘蔗或甜菜):土壤须要极端沃腴 甜蕃薯及芋头:贫瘠的土壤也可种植. 施用肥料(自然肥料或人工肥料)会改换土壤 的水份, 纹理结沟, 化学成份及沃腴度. 影响农业的文明元素 社会经济境况可能确定那种农业编制及各项 进入的集约情景. 文明元素(组元) 运输 Transport 资金 Capital 巿场 Market 劳工 Labour 科技 Technology 社会成分 Social Factors 运输 Transport 运输收集把农场及巿场结合起来 农产物 巿场 (城巿) 城巿 (刻板, 人工化肥…) 农场 运输用度包罗搬运费, 运费率, 装卸费, 保障, 合税及 其它支拨用度 发达中邦度墟落的穷苦, 部份出处是与外界的城巿没 有足够的结合之结果. 运输的措施 / 型式 陆运, 水运及空运 运输正在从以下方面以大大改善 速率及装备(包装, 冰冻本事) 因为科技的改善, 运输对农业的苛重性不绝巩固. 资金 Capital 用于进货种籽, 牲畜, 农业刻板, 化肥, 雇用工 人及其它农业物料…… 政府的贷款(低息)及补助(补贴)可能大大巩固 农场的坐蓐力 发达中家的农人因缺乏蓄积(资金),令其农业发 展大大停顿, 甚或倒退. 已发达邦度有充塞的资金, 不只有利农业的改 进(刻板, 化肥, 农耕本事商讨, 生物种类改 良…), 更可防范天灾对农业及农人的阻滞. 巿场 Market 它是贩卖农产物的地方 有些优秀邦度设立互助结构, 增进它们的农产 品坐蓐及举行巿场扩展职业. 成(如:新颖士 Sunkist) 向外作销途扩展, 轨范化价钱及产物格料 与超等巿场, 大型的冷冻公司及鑵头加工场作联 系 劳力 Labour 差别类型的作物, 对劳气力的需求也差别 小麦: 须要较少的劳力 茶: 须要较众的劳力 少少平淡的农场职业可能由刻板所代庖 收割的时令须要较众的劳力 若墟落的人丁较少, 则劳力供应较仓促, 往往 展示劳力亏欠的情景, 从而影响坐蓐. 本事 Technology 借着以下措施来改换自然境况 对干旱的土地举行灌溉 正在池沼举行排水 正在斜坡兴办台(terraces)地举行耕种(梯田) 人工降雨… 温室种稙 新的作物种类 (生物工程, 基因工程) 例: 新颖米, 抗旱植物, 杂交水稻, 基因改制绵花, 复制生 物… 施加人工化肥 喷洒杀虫药及除草剂 刻板化 社会成分 Social factor 人的社会立场, 古板看法, 培育秤谌….等全都确定着农业的生 产. 少少成分怂恿坐蓐, 但少少郄防碍坐蓐 土地一起制 (土地的具有权) 租赁农人Tenant farming ? 现金租赁农人A cash tenant farmer: – 长久租约有利怂恿农人再投资及更留神耕耘 – 短期租约则令农人极大化利润及产出, 往往酿成过渡放牧, 过渡耕种及引致泥土 腐蚀 ? 分享作物收获A share cropper: 对收获展示颠簸时有保险感化 本身农人 Freehold ownership: ? 好处: 主动怂恿农人更小心更有用执掌农地 ? 弊处: 农田经众次承担后变得农田琐屑, 瓦解 邦度具有 State ownership (共产, 社会主义邦度) ? 好处: 令农田齐集, 团体团队坐蓐 ? 弊处: 缺乏私有权 阻滞坐蓐主动性 都巿化及工业化对农业景观的影响 农业坐蓐形式的影响 农业土地欺骗形式 经济对农业区位的影响 范杜能形式 Von Thunen Model 辛克莱外面 Sinclair Theory 对农业坐蓐形式的影响 城巿扩张的影响 农地没落 对城巿扩张的预期 农业运动的集约水准 农颜面积及土地具有情景 个案商讨: 香港 城巿扩张的影响 城巿化及工业化须要向城巿外围扩张, 而 处于城巿角落的农地亦无可避免地放弃 农业用处 农地的没落 正在临近都巿区域的优质农地尤受影响 城巿化 都巿人丁增众 更众的衡宇, 市廛, 工场, 学校及其它的大家 筑筑….. 英邦的绿带战略(UK’s Green Belt Policy) 宗旨便是限度都巿向外围的疾速延迟扩 张. 城巿扩张的预期 处于正在城巿角落数公里的农人, 可以预期他的农地会 因城巿发达而致地价上升, 他便会正在高价时出售其农 地. 云云会影响农地的集约情景 农人不会对农地作长久的改革及投资 投资少了, 结果令农业坐蓐变得更粗放 没有足够的劳力举行集约作物种植 兼职的农人絶少举行集约耕耘, 但非全职的农业耕耘郄非 常众数. 种植果园或其它的长年生植物 因为, 部份农土会被已兴筑的道途从主农场上瓦解出来, 以致这些农地往往被空置. 农业运动的集约水准 正在大城巿的外围外围区域, 往往出现较集约的农业活 动. 出处: 向巿郊区域供应一个广大之奇怪及优质的花,果及禽畜巿场. 都巿区域可向巿郊农场供应肥料, 刻板及且自劳工; 这有助 低落农业坐蓐本钱. 都巿的住户可以会对农业坐蓐举行投资. 正在都巿的外围区域可能出现特意的精耕集约农业编制. 产物: 高价格的产物 (奇怪蔬菜, 生果, 花草, 植物小苗, 奶类, 鱼, 猪及家禽……) 农颜面积及土地具有情景 日常来说, 愈近都巿角落 农颜面积变得愈小 土地腾贵 很少农人能增众土地持有量 部份农场可以会出售 农业为集约形式 (园艺, 生猪及家禽的豢养, 奶类 坐蓐) 农业可以变得粗放以至弃耕 租赁农地的农人比例相对较高 但本质情景需举行个案商讨考核. 个案商讨 – 香港 (1970年代) 自从1950年后, 香港的都巿人丁快速增进, 而都巿面积及新巿镇数目亦豪爽增众. 荃湾, 观塘, 沙田, 屯门, 大埔……. 都巿化对农业的影响极端强. 元朗的农业分区 (1970年代) 农业的改换 (1970年代) 沿山坡一带, 农地面积淘汰, 弃耕地增众 都巿化及工业化 (兴办道途, 新巿镇….) 沼择及农田改为室第区域 年青的农人被吸引往巿区寻求更好更高薪的职业 墟落展示劳力亏欠的情景, 偏远区域尤甚 正在巿镇(元朗)外围, 园艺农业增众. 猪只及家禽的豢养代庖水稻 种植. 另一方面, 鱼塘豪爽增众, 集约农业为主. 城巿邦民糊口秤谌上升 对高质素的奇怪作物有豪爽需求. 生果及花草来一年坐蓐数制, 且代价高, 利润大. 投资较众, 刻板化, 专业化 往巿区的交通运输改革, 利便向巿区出口农产物 农业的改换 (1980及90年代) 沿巿区角落及道途, 弃耕地大增. 集约农业改为粗放式农业, 以至展示歇耕及弃 耕 临近巿区及道途的农场改为其它用处(汽车维修, 堆栈, 室第…)或待价出售. 越远离巿区或道途的农场, 集约水准越高 农业的改换 (21世纪--) 根本上香港已没有真正的农业. 除了巿区角落及道途的农田没落外, 连较偏远 的农场也展示弃耕, 囤积居奇以至已改筑为住 宅的情景 粮食从边境入口 巿内应酬通收集极度完满 政府战略晦气农业发达 (禽畜废物执掌铺排1987, 禽流感事宜1997, 沙士SAR事宜2002…) 现正在只剩下少量鱼塘, 花草种植及极少数农场 (有机农场, 消闲农庄…) The End

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