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污染粮油食品的主要真菌毒素及胶体金免疫层析

时间:2020-06-10 

  污染粮油食物的真菌毒素厉重有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和伏马菌素B1。胶体金免疫层析技巧是20世纪90年代初征战的一种简略、疾速的免疫学检测技巧,现已平凡使用于残留检测、生物医学等很众界限。本文先容了污染粮油食物的厉重真菌毒素及胶体金免疫层析技巧正在粮油食物真菌毒素疾速检测中的使用,并对其发扬前景举行了预测。

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