500万彩登录

咨询电话
联系我们
电话:0536-2082255
邮箱:chinacoc@qq.com
地址:广东省广州市番禺区玉沙路
林业产品 当前位置:主页 > 产品展示 > 林业产品 >

农业农村部关于促进农产品加工环节减损增效的

时间:2020-12-31 

  各省、自治区、直辖市及准备单列市农业乡村(农牧)厅(局、委),新疆分娩维持兵团农业乡村局:

  近年来,农产物加工业疾速生长,成为农村财产的主体力气,为鼓吹农业提质增效、农人就业增收阐发了紧要功用。但农产物加工不够和加工过分题目特出,酿成加工枢纽耗损较众,影响粮食等首要农产物有用供应和加工业质料效益提拔。为贯彻落实党焦点、邦务院摆设,鼓吹农产物加工业高质料生长,现提出以下偏睹。

  (一)辅导思念。以习新时间中邦特质社会主义思念为辅导,以胀动高质料生长为重心,以践诺农村强盛政策为总抓手,紧扣保险邦度粮食安详主意,聚焦加工枢纽,特出准则引颈,深化立异驱动,劝导农产物合理加工、深度加工、归纳运用加工,胀动农产物众元化斥地、众方针运用、众枢纽增值,告竣减损增供、减损增收、减损增效,鼓吹农产物加工业优化升级,为农村全体强盛和农业乡村新颖化供给有力支柱。

  坚决分类辅导。遵循差别种类和差别需求,合理确定主食类、鲜食类和功用类加工水平,做到宜粗则粗、宜精则精,宜初则初、宜深则深。

  坚决准则引颈。特出养分导向,分身口感和外观,完满农产物加工准则,胀动产物适度加工、深度加工。

  坚决立异驱动。打破加工本领瓶颈,立异加工工艺,创作配套配置,降低农产物加工归纳运用率。

  坚决绿色生长。健康全程质料掌握、明净分娩和可追溯体例,分娩斥地安详优质、绿色生态的食物及加工成品,鼓吹资源轮回高效运用。

  到2025年,农产物加工枢纽耗损率降到5%以下。到2035年,农产物加工枢纽耗损率降到3%以下。

  (四)生长耽误发售时光类初加工。接济农人协作社、家庭农场和中小微企业等,维持烘干和蕴藏等办法,耽误供合时间,有用低落损耗,鼓吹提拔品格。粮食等耐储农产物,核心生长烘干、蕴藏、脱壳、去杂、磨制等初加工,告竣保值增值。果蔬、奶类、畜禽及水产物等鲜活农产物,核心生长预冷、保鲜、冷冻、洗濯、分级、朋分、包装等仓储办法和商品化管理,告竣减损增效。

  (五)生长终端消费需求类初加工。拓展农产物初加工限制,节减产后耗损。食用类低级农产物,核心生长洗濯、分级、包装、切分、发酵、压榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工,降低农产物附加代价。棉麻丝、木竹藤棕草等非食用类农产物,核心生长整饬、切割、碎裂、打磨、烘干、拉丝、编织等初加工,斥地众种用处。

  (六)鼓吹口粮种类适度加工。劝导农产物加工企业合理确定小麦、稻谷等口粮种类加工精度,节减精面、精米等过分加工酿成的资源糜掷和养分流失,降低出粉和出米率。生长专用粉、全麦粉和专用米、糙米等新型强健产物,扩张养分因素,节减加工耗损。

  (七)鼓吹农产物深度加工。煽动大型农业企业和农业科技型企业,立异超临界萃取、超微碎裂、卵白质改性等本领,开掘玉米、大豆和特质农产物等众种功用代价,提取养分因子、功用因素和活性物质,斥地养分平衡、摄生保健、食药同源的加工食物和质优价廉、物美适用的非食用加工产物。

  (八)胀动粮油类副产品归纳运用。劝导粮油加工企业行使低碳低耗、轮回高效的绿色加工本领,归纳运用碎米、米糠、稻壳、麦麸、胚芽、玉米芯、饼粕、油脚等副产品,斥地米粉、米线、米糠油、胚芽油、伙食纤维、功用物质、众糖众肽等食物或食物配料,分娩白炭黑、活性炭、助滤剂等产物,降低粮油归纳运用功效。

  (九)胀动果蔬类副产品归纳运用。劝导果蔬加工企业行使生物发酵、高效提取、区别和制备等进步本领,归纳运用果皮果渣、菜叶菜助等副产品,斥地饲料、肥料、基料以及果胶、精油、色素等产物,告竣变废为宝、化害为利。

  (十)胀动畜禽水产类副产品归纳运用。劝导畜禽水产加工企业行使酶解、发酵等进步合用本领,归纳运用外相、骨血、内脏等副产品,斥地血浆卵白、胶原卵白肠衣、血粉、众肽、有机钙、鱼油等产物,提拔加工方针。

  (十一)完满农产物加工准则体例。依据“有标采标、无标创标、全程贯标”请求,制修订农产物加工业邦度准则和行业准则,创筑适宜的农产物及其加工成品评判准则体例。健康果蔬、畜禽、水产等鲜活农产物加工本领类型、操作规程和产物准则。修订稻谷、小麦等口粮加工准则,低落色度、亮度等感官目标,降低出米率、出粉率等产出目标。完满玉米等深加工准则,降低加工方针。

  (十二)展开加工本领立异。机合科研院所与农产物加工企业展开笼络攻合,研发一批集自愿衡量、精准掌握、智能操作于一体的绿色储粮、动态保鲜、疾速预冷、节伶俐燥等减损适用本领,以及告竣品格调控、养分平衡、明净分娩等进步加工本领,节减资源糜掷和养分流失。

  (十三)胀动加工装置创作。劝导农产物加工装置研发机构和分娩创作企业,展开智能化、明净化加工本领装置研发,提拔农产物加工装置秤谌。行使智能创制、生物合成、3D打印等新本领,集成拼装一批科技含量高、行使限制广、节粮节水节能的农产物加工工艺及配套装置,低落农产物加工物耗能耗。

  (十四)深化兼顾谐和。将节减农产物加工枢纽耗损糜掷纳入相合仔肩制考试实质,创筑农产物加工枢纽略损增效谐和机制,改变理解加工枢纽略损增效举措落实进步,探求鼎新的整体举措。各级农业乡村部分要承当起牵头抓总的职责,强化与生长改良、财务、工业和讯息化、墟市囚系等部分的疏导谐和,胀动各项举措落实。劝导大型农产物加工企业主动扛起仔肩,把农产物加工枢纽略损增效的各项举措落到实处。

  (十五)深化策略扶植。接济农产物加工企业出席农业财产强镇、新颖农业财产园、上风特质财产集群等联系项目维持,改制提拔加工本领装置。完满农机置备补贴策略,拓展烘干、清选、碎裂、磨制等农产物初加工机器置备补贴限制。接济农人协作社和家庭农场与农业财产化龙头企业通过甜头结合组筑农业财产化笼络体,合伙鼓吹农产物加工枢纽略损增效。劝导金融机构对减损增效劳绩明显的农产物加工企业优先供给贷款接济。

  (十六)深化传布劝导。强化民众养分伙食科普学问传布,劝导消费者创办科学、强健的消费理念,慢慢改动寻求口粮“亮、白、精”的消费习气。阐发社会机合功用,促进农产物加工企业厉肃履行邦度和行业准则。总结推行一批农产物加工枢纽略损增效生长形式和楷模案例,弥漫行使古代媒体和新媒体全方位传布推介,营制全社会合伙体贴、协同接济农产物加工枢纽略损增效的杰出气氛。

  近年来,农产物加工业疾速生长,成为农村财产的主体力气,为鼓吹农业提质增效、农人就业增收阐发了紧要功用。但农产物加工不够和加工过分题目特出,酿成加工枢纽耗损较众,影响粮食等首要农产物有用供应和加工业质料效益提拔。为贯彻落实党焦点、邦务院摆设,鼓吹农产物加工业高质料生长,现提出合于鼓吹农产物加工枢纽略损增效的辅导偏睹。

返回列表
电话:0536-2082255 邮箱: 地址:广东省广州市番禺区玉沙路
Copyright © 2002-2019 500万彩登录农业有限公司 版权所有 网站地图